För större sällskap utökar vi er sittningstid till 2,5 timme förutsatt att hela sällskapet avnjuter en två-trerättersmeny.

Förrätter

½ Toast Skagen
Hembakad toast, löjrom, dill & citron
255:-

½ Oxtartar
Jordärtskocka, almnäs tegel & picklad kungsmussling
255:-

Löjrom 30g
Smetana, rödlök, gräslök & blinier
355:-

Kantarelltoast
Gräddkokta kantareller, smörstekt toast, picklade senapsfrön & riven Almnäs Tegel
235:-

Huvudrätter

Oxfilé “Tournedos”
Pepparsås, potatisgratängen & grillade bönor
495:-

Matbodens Klassiska Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
285:-

Smörstekt Gös
Kantareller, havskräftssås, västerbottenpuré & krondill
325:-

Fisk- & Skaldjursgryta
Lax, torsk, kammusslor, rödräka, havskräftssoppa, potatis & aioli
395:-

Tryffelpasta
Pappardelle, färsk tryffel, hasselnötter & parmesan
355:-

Desserter

Chokladpralin
En klassisk liten chokladpralin
60:-

Blåbärspaj
Creme Anglaise
155:-

Creme Brûlèe
Klassiskt smaksatt med vanilj
125:-

Vår hemgjorda Glass/Sorbet
Fråga om dagens utbud
60:-

Maila er beställning till info@gamlaenskedematbod.se och glöm inte att uppge vilken dag det gäller och hur många av varje rätt.