À la carte
Förrätter
40:-
/
st
Ostron
Mignonette, citron & hot sauce
40:-
/
st
330:-
Charkbricka
3 sorters chark, oliver, ndujakräm & grillat bröd
330:-
255:-
Toast Skagen 1/2
Hembakad toast, löjrom, dill & citron
255:-
255:-
Oxtartar ”Parisienne” 1/2
(Atria, FIN) Cornichons, kapris, schalottenlök, dijon & grönsallad
255:-
275:-
Vit Sparris
Ramslökshollandaise, stenbitsrom & krispig potatis
275:-
355:-
Löjrom från Kalix
Syrad grädde, rödlök, gräslök & smörstekt toast
355:-
225:-
Stracciatella
Grillade sockerärtor, zucchini, mynta, krispig kavring
225:-
Varmrätter
285:-
Matbodens Klassiska Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
285:-
495:-
Entrecôte 300g
(Ocean Beef, NZ) Sauce bearnaise, rödvinssky, tomatsallad & pommes frites
495:-
315:-
Panerad Fläskschnitzel
(EU) Ramslökshollandaise, purjolök, gurka, citron & pommes frites
315:-
350:-
Oxtartar "Parisienne" 1/1
(Atria, FIN)
Cornichons, kapris, schalottenlök, dijon, grönsallad & pommes frites
350:-
380:-
Toast Skagen 1/1
Hembakad toast, löjrom, dill & citron
380:-
305:-
Ravioli
Spenat- & ricottafyllning, grön sparris, bimi broccoli & brynt smör
305:-
435:-
Kryddsotad Röding
Grillad gemsallad, endiver, gravad citronemulsion, vit sparris & färsk potatis
435:-
395:-
Fisk & Skaldjursgryta
Lax, torsk, blåmusslor, räkor, fänkål, hummerbisque,
potatis & aioli
395:-
495:-
Rådjurssadel
(NZ)
Ramslökssmör, vårprimörer, rödvinssky & potatisgratäng
495:-
305:-
Matbodens Hemmagjorda Korv
Potatispuré, steklök, picklade senapsfrön, rödvinssky & krispig lök
305:-
350:-
Grillad Havsabborre
Grekisk tarama, tomatsallad & pommes frites
350:-
Desserter
155:-
Friterad Munk
Variation på pistage
155:-
155:-
Inkokt Rabarber
Tartlette, dulce & vit choklad
155:-
125:-
Creme Brûlèe
Klassiskt smaksatt med vanilj
125:-
60:-
En Kula Glass/Sorbet
Fråga om dagens utbud
60:-
165:-
3 Sorters Ost
Fröknäcke & marmelad
165:-
125:-
Affogato
Espresso, vaniljglass & amaretto
125:-
95:-
Sgroppino
Citronsorbet & cava
95:-
60:-
Chokladtryffel
En klassisk liten chokladpralin
60:-
225:-
Avecerbjudande
Chokladtryffel, valfritt kaffe & 4cl avec
225:-
Barnrätter
(OBS! endast barn kan beställa dessa)
145:-
Matbodens köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon & pressgurka
145:-
115:-
Pannkakor
Grädde, sylt
115:-
175:-
Entrecote
Pommes frites, bearnaisesås & tomatsallad
175:-
155:-
Dagens Fisk
Efter säsong, fråga personalen
155:-
135:-
Chicken Nuggets
Pommes, ketchup & aioli
135:-
55:-
Vaniljglass
Med chokladsås
55:-
Barmeny
Jamon iberico de Bellota 50g
225:-
Pimientos de Padrón
Parmesan, espelette & flingsalt
115:-
Charkuterier
Tre sorters chark, ndujakräm, grillat bröd & banderillas
295:-
Friterad brysselkål med chévre & tryffel
125:-
Marconamandlar
65:-
Chips & Löjrom
Smetana, rödlök & gräslök
175:-
Oliver
75:-
AW-Mackan
155:-