lunch hos oss

Lunchmeny v.19

(Mån-fre 11:30-14:30)

MAJSKYCKLING
Smörad kycklingsky, café de parissmör & potatisgratäng
185:-

BAKAD KOLJA
Vitvinssås, purjolök, fänkål & kokt potatis
175:-

HALLOUMISALLAD
Vitlökscréme, grillad hjärtsallad, krutonger & kronärtskocka
175:-

PAPRIKASOPPA
Vitlöksbaguette
145:-

FÖRRÄTTER

Ostron
Mignonette, citron
55:-/st

Toast Skagen
Toppad med löjrom
225:-

Klassisk Löjromstoast
Löjrom, syrad grädde, rödlök, gräslök, smörstekt toast & citron
355:-

Oxtartar 1/2
Ramslöksemulsion, krispig panko, syrad lök & padrones
205:-

Huvudrätter

1/1 Toast Skagen
Toppad med löjrom
325:-

Oxtartar 1/1
Ramslöksemulsion, krispig panko, syrad lök, padrones & pommes frites
295:-

Asiatisk Biffsallad
Ryggbiff, risnudlar, pak choi, gurka, sesam, koriander & lime
245:-

Fisk & Skaldjursgryta
Torsk, lax, färska räkor, blåmusslor, aioli, hummerbisque, kokt potatis & fänkål
315:-

Matbodens Klassiska Köttbullar
Rårörda lingon, pressgurka, gräddsås & potatispuré
265:-

Panerad Fläskschnitzel
Tryffelsmör, grillad citron, rödvinssky & pommes frites
265:-

Desserter

Crème Brûlée
125:-

En kula glass/sorbet
60:-

Chokladtryffel
60:-

Chokladnemesis med punchgrädde
125:-