Den 30 september bjuder vi åter in till en gastronomisk kockduell på Gamla Enskede Matbod.

UNDER KVÄLLEN MÖTS ALBIN EDBERG – KÄND FRÅN BLAND ANNAT VÄRLDSFINALEN I BOCUSE D’OR OCH KOCKARNAS KAMP – OCH VÅR EGEN KÖKSMÄSTARE RICHARD MANNERSTRÅLE I ännu en KREATIV MATDUELL. Dags för för den stora revanschen för Albin!

Tre råvaror kommer att vara kvällens tema:

Svamp, Rådjur och Äpple

Båda kockarna tolkar varje råvara på sitt eget sätt. Resultatet blir en sexrätters meny, där varje råvara serveras i två olika tolkningar – och där du som gäst får avgöra vilken rätt som är kvällens vinnare. Till varje rätt serveras noggrant utvalda viner presenterade av sommelier Alexander Lundin från Tryffelsvinet, som guidar oss genom kvällens vinupplevelse.

En kväll där tävlingsanda, kreativitet och förstklassiga råvaror möts vid bordet.

Tid: 18:00, 30 september
Pris: 2195 kr per person
Inkluderar 6-rätters middag samt 6 noggrant utvalda viner.

Observera att vi tyvärr inte kan ta hänsyn till vegansk kost eller vissa allergier vid detta evenemang då menyn är fast.

FULLBOKAT

Maila info@gamlaenskedematbod.se för att lägga in dig/er på vår väntelista.